Descrizione del lavoro

Punti salienti del ruolo:
Unisciti a una delle catene di ristoranti più rinomate del molo di Benalmádena, nota per offrire una deliziosa combinazione di cucina spagnola, messicana, italiana e argentina, come tirocinante assistente al servizio clienti. Questa è una fantastica opportunità per immergerti nel dinamico reparto food and beverage, dove sarai coinvolto in:

• Preparazione di bevande e cocktail: sviluppa le tue abilità di mixology imparando a creare una varietà di bevande, inclusi cocktail d’autore e bevande su misura per i gusti della clientela internazionale.

• Fornire il servizio al tavolo: offri un servizio clienti eccezionale, assicurandoti che gli ospiti godano di una piacevole esperienza culinaria, dall’accoglienza alla porta al saluto finale.

• Mantenere un ambiente incontaminato: aiuta a mantenere il ristorante pulito, organizzato e visivamente accattivante, assicurandoti che tutte le aree siano in ottime condizioni per soddisfare gli elevati standard del ristorante.

• Seguire le indicazioni del personale senior: lavora a stretto contatto con colleghi esperti che ti faranno da mentore e ti formeranno sulle operazioni del ristorante, sull’etichetta del servizio e sulle procedure operative per garantire un’assistenza clienti di prim’ordine.

Questo tirocinio è progettato per aiutarti a padroneggiare l’arte degli standard di servizio di alta qualità, comprese le migliori pratiche per offrire esperienze culinarie eccezionali.

Entro la fine del tirocinio:
Acquisirai un’esperienza pratica e completa in diverse aree chiave del settore food and beverage, tra cui:

• Operazioni del ristorante: impara i processi dietro le quinte che mantengono il ristorante in funzione senza intoppi, dalla gestione delle scorte alla comunicazione con il personale di cucina.

• Servizio bar e mixology: affina le tue abilità di barista, diventando abile nell’arte di creare bevande e gestire l’area bar.

• Assistenza clienti di alta qualità: sviluppa una profonda comprensione dei principi del servizio clienti, dalla risoluzione dei conflitti al far sentire gli ospiti benvenuti e apprezzati.

• Lavoro di squadra in un ambiente ad alta energia: lavora con un team diversificato in un ambiente di ristorante impegnativo e di alto livello, promuovendo una forte comunicazione e capacità di collaborazione.

Lascerai questo tirocinio con una conoscenza completa del settore food and beverage e una preziosa esperienza che può far progredire la tua carriera.

Vantaggi:

• Una retribuzione mensile netta di 650 euro per 40 ore settimanali.

• Acquisisci familiarità con le operazioni quotidiane di una catena di ristoranti leader, migliorando le tue conoscenze e competenze nel settore.

• Lavora in un ambiente multiculturale e frenetico, che ti consente di affinare le tue capacità di servizio clienti e di lavoro di squadra.

• Opportunità di fare rete con professionisti del settore culinario, aprendo le porte a future opportunità di carriera.

Chi sei:

• Hai una buona conoscenza dello spagnolo o dell’inglese, con eccellenti capacità comunicative e una passione per il settore food and beverage.

• Sei disponibile a tempo pieno, lavorando 40 ore a settimana, con un orario a rotazione e frazionato, garantendo varietà e flessibilità (1,5 giorni liberi a settimana).

• Sei desideroso di imparare e prosperare in un ambiente di ristorante orientato ai dettagli e di alto livello, disposto a contribuire e crescere in un ambiente orientato al lavoro di squadra.

• Un giocatore di squadra naturale, pronto a imparare dal personale senior e desideroso di offrire la migliore esperienza possibile agli ospiti del ristorante.