Stage premium d'assistant(e) de service clientèle et de bar dans un restaurant à Benalmádena, Málaga

Points forts du rôle :
Rejoins l'une des chaînes de restaurants les plus renommées du port de plaisance de Benalmádena, connue pour offrir un délicieux mélange de cuisine espagnole, mexicaine, italienne et argentine, en tant que stagiaire assistant(e) de service clientèle. C'est une occasion fantastique de t'immerger dans le département dynamique de l'alimentation et des boissons, où tu seras impliqué(e) dans :

• Préparation de boissons et de cocktails : développe tes compétences en mixologie en apprenant à créer une variété de boissons, y compris des cocktails et des boissons signature adaptés aux goûts de la clientèle internationale.

• Service à table : offre un service clientèle exceptionnel, en veillant à ce que les clients profitent d'une expérience culinaire harmonieuse, de l'accueil à la porte jusqu'aux adieux finaux.

• Maintien d'un environnement impeccable : aide à maintenir le restaurant propre, organisé et visuellement attrayant, en veillant à ce que tous les espaces soient en parfait état pour répondre aux normes élevées du restaurant.

• Suivi des conseils du personnel expérimenté : travaille en étroite collaboration avec des collègues expérimentés qui te conseilleront et te formeront sur les opérations du restaurant, l'étiquette du service et les procédures opérationnelles afin de garantir un service clientèle de premier ordre.

Ce stage est conçu pour t'aider à maîtriser l'art des normes de service de haute qualité, y compris les meilleures pratiques pour offrir des expériences culinaires exceptionnelles.

À la fin du stage :
Tu acquerras une expérience pratique et complète dans plusieurs domaines clés de l'industrie de l'alimentation et des boissons, notamment :

• Opérations du restaurant : découvre les processus en coulisses qui assurent le bon fonctionnement du restaurant, de la gestion des stocks à la communication avec le personnel de cuisine.

• Service de bar et mixologie : perfectionne tes compétences en matière de bar, en devenant compétent(e) dans l'art de créer des boissons et de gérer le bar.

• Service clientèle de haute qualité : développe une compréhension approfondie des principes du service clientèle, de la résolution des conflits à l'accueil et à la valorisation des clients.

• Travail d'équipe dans un environnement dynamique : travaille avec une équipe diversifiée dans un restaurant animé et de haut niveau, en favorisant une communication solide et des compétences collaboratives.

Tu quitteras ce stage avec une compréhension globale de l'industrie de l'alimentation et des boissons et une expérience précieuse qui peut faire progresser ta carrière.

Avantages :

• Une rémunération mensuelle nette de 650 euros pour 40 heures par semaine.

• Découvre les opérations quotidiennes d'une chaîne de restaurants de premier plan, ce qui te permettra d'améliorer tes connaissances et tes compétences dans le secteur.

• Travaille dans un environnement multiculturel et dynamique, ce qui te permettra d'affiner tes compétences en matière de service clientèle et de travail d'équipe.

• Possibilité de réseauter avec des professionnels du domaine culinaire, ouvrant ainsi des portes à de futures opportunités de carrière.

Qui es-tu :

• Tu maîtrises l'espagnol ou l'anglais, tu as d'excellentes compétences en communication et une passion pour l'industrie de l'alimentation et des boissons.

• Tu es disponible à temps plein, tu travailles 40 heures par semaine, avec un horaire rotatif et divisé, ce qui garantit variété et flexibilité (1,5 jour de congé par semaine).

• Tu es désireux(se) d'apprendre et de t'épanouir dans un environnement de restaurant soucieux du détail et de haut niveau, prêt(e) à contribuer et à grandir dans un environnement axé sur le travail d'équipe.

• Un(e) joueur(se) d'équipe naturel(le), prêt(e) à apprendre du personnel expérimenté et désireux(se) d'offrir la meilleure expérience possible aux clients du restaurant.