Praktikum als Kundenservice- und Barassistent in einem Premium-Restaurant in Benalmádena, Málaga

Aufgaben-Highlights:
Werde Teil einer der renommiertesten Restaurantketten am Pier von Benalmádena, bekannt für eine köstliche Mischung aus spanischer, mexikanischer, italienischer und argentinischer Küche, als Praktikant im Kundenservice. Dies ist eine fantastische Gelegenheit, in die dynamische Gastronomieabteilung einzutauchen, wo du involviert sein wirst in:

• Zubereitung von Getränken und Cocktails: Entwickle deine Mixologie-Fähigkeiten, indem du lernst, eine Vielzahl von Getränken zuzubereiten, einschließlich Signature-Cocktails und Getränken, die auf den Geschmack internationaler Gäste zugeschnitten sind.

• Tischservice: Biete außergewöhnlichen Kundenservice und sorge dafür, dass die Gäste ein nahtloses Esserlebnis genießen, von der Begrüßung an der Tür bis zum Abschied.

• Pflege einer makellosen Umgebung: Hilf dabei, das Restaurant sauber, organisiert und optisch ansprechend zu halten, und stelle sicher, dass alle Bereiche in Top-Zustand sind, um den hohen Standards des Restaurants gerecht zu werden.

• Anleitung durch erfahrene Mitarbeiter: Arbeite eng mit erfahrenen Kollegen zusammen, die dich in Bezug auf Restaurantabläufe, Service-Etikette und operative Verfahren anleiten und schulen werden, um erstklassige Kundenbetreuung zu gewährleisten.

Dieses Praktikum soll dir helfen, die Kunst der hochwertigen Servicestandards, einschließlich Best Practices für die Bereitstellung außergewöhnlicher Esserlebnisse, zu meistern.

Am Ende des Praktikums:
Wirst du umfassende, praktische Erfahrungen in mehreren Schlüsselbereichen der Gastronomie sammeln, darunter:

• Restaurantabläufe: Lerne die Prozesse hinter den Kulissen kennen, die das Restaurant reibungslos am Laufen halten, von der Lagerverwaltung bis zur Kommunikation mit dem Küchenpersonal.

• Barservice und Mixologie: Schärfe deine Barkeeper-Fähigkeiten, indem du die Kunst der Getränkezubereitung und der Barverwaltung beherrschst.

• Hochwertige Kundenbetreuung: Entwickle ein tiefes Verständnis der Prinzipien des Kundenservice, von der Konfliktlösung bis hin dazu, dass sich Gäste willkommen und wertgeschätzt fühlen.

• Teamwork in einem dynamischen Umfeld: Arbeite mit einem vielfältigen Team in einem geschäftigen Restaurant mit hohen Standards zusammen und fördere starke Kommunikations- und Kollaborationsfähigkeiten.

Du wirst dieses Praktikum mit einem umfassenden Verständnis der Gastronomiebranche und wertvollen Erfahrungen verlassen, die deine Karriere vorantreiben können.

Vorteile:

• Eine monatliche Nettovergütung von 650 Euro für 40 Stunden pro Woche.

• Erhalte Einblicke in die täglichen Abläufe einer führenden Restaurantkette und erweitere dein Branchenwissen und deine Fähigkeiten.

• Arbeite in einem multikulturellen und schnelllebigen Umfeld, wodurch du deine Fähigkeiten im Kundenservice und in der Teamarbeit verfeinern kannst.

• Gelegenheit, dich mit Fachleuten aus dem kulinarischen Bereich zu vernetzen, was dir Türen für zukünftige Karrieremöglichkeiten öffnet.

Wer du bist:

• Du bist versiert in Spanisch oder Englisch, mit ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten und einer Leidenschaft für die Gastronomiebranche.

• Du bist Vollzeit verfügbar, arbeitest 40 Stunden pro Woche, mit einem rotierenden und geteilten Dienstplan, was Abwechslung und Flexibilität gewährleistet (1,5 freie Tage pro Woche).

• Du bist lernbegierig und möchtest dich in einem detailorientierten Restaurantumfeld mit hohen Standards entfalten, bereit, in einem teamorientierten Umfeld beizutragen und zu wachsen.

• Ein geborener Teamplayer, bereit, von erfahrenen Mitarbeitern zu lernen und bestrebt, den Restaurantgästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten.